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《食品与生物技术学报简介》：
《食品与生物技术学报》是中华人民共和国教育部主管，江南大学（211工程重点建设高校）主办的专业性学术期刊。本刊为月刊，全彩色精美印刷，参考文献采用中英文对照。本刊是中国科技精品期刊，CSCD核心期刊，全国中文核心期刊，中国科技核心期刊。
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