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《横山双城乡羊肉简介》:
双城鄕横山铁锅炖羊肉—地道的陕北味道。其最特色的就数铁锅炖羊肉了,人们常说“吃羊肉走陕北,陕北羊肉数横山”,横山羊肉被誉为“肉中之人参”。本店选用正宗横山县散养羊,肉质紧实,品质上乘,用农家铁锅炖方式烹制,肉质软烂入味,不腻不膻,营养丰富。
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