在餐饮行业中,价格策略的调整往往能引发市场的广泛关注,近期,备受瞩目的连锁餐饮品牌太二酸菜鱼,其客单价出现了显著的下调,这一调整不仅跌回到了七年前的水平,更是自品牌上市以来首次跌入60元的价格段,下面就去看看具体情况吧!
太二酸菜鱼客单价跌至7年前
7月23日上午消息,近日,九毛九发布上半年业绩预告,净利润预计最多下跌近七成。其中,旗下各大品牌第二季度翻台率、同店销售、客单价均出现不同程度的下滑。其中,作为主力军的太二酸菜鱼品牌,门店数量和营业收入都为集团贡献超过七成,但客单价降至69元,是公司上市以来首次跌到60元价格段,也回到了7年前的价格水平。
对此,新浪财经致电九毛九官网电话及太二酸菜鱼门店问询,有工作人员表示:“今年客流情况确有变化,根据不同地区消费水平不同,不同地区客单价也不一致,具体需以当地情况为准。”据上述人员介绍,目前太二酸菜鱼除新疆以外的地区,“全部为九毛九集团直营门店”,与公司业绩高度绑定。
另据九毛九此前公告介绍,人均消费下降是由于外部环境变化,公司调整菜单结构及菜品价格以及增加推广活动所致。此外,位于低线城市的太二餐厅比例提升(这与集团抢占更大市场份额的扩张战略一致),也导致太二的顾客人均消费下降。
来源:和讯网
《太二酸菜鱼客单价跌至7年前 上市以来首次跌到60元价格段》更新日期为:2024-08-30 08:47:27;由本站小编进行发布,目前浏览的小伙伴达到14,感谢你们的支持,后期1234啦小编会继续为大家更新更多相关的文章,希望广大网友多多关注1234啦娱乐头条栏目,如果觉得本站不错,那就给我们一个分享的支持吧!