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陈皮红茶含有丰富的茶多酚、挥发油、咖啡碱，饮用有提神醒脑、舒缓心情、缓解火气与干燥的功效；其次陈皮红茶茶性温和，且富含茶红素、维生素等物质，饮用有促进消化，滋润肠胃之功效；但肠胃虚弱以及火气较大的人群禁忌饮用，另外隔夜茶宜滋生细菌亦禁忌饮用。

陈皮红茶的功效与禁忌：

1.调节消化功能

陈皮茶对人类的消化系统有明显作用，因为陈皮茶中含有丰富的挥发油，这种物质对人类的胃肠道，有一定刺激作用，它既能促进消化液分泌，也能加快肠胃中积气的排出，对人类的消化不良，腹胀腹痛等常见不良症状都有一定预防与缓解作用。

2.消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

陈皮用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症

3.抗衰老

在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。

陈皮所含挥发油，对胃肠道

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