古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。
茯苓薏米粥
材料:茯苓15克,薏米60克。
做法:共研细粉,放入锅中,加水适量,煮熟即可食用。
功效:有清热、理脾湿功效。适用于咳嗽痰多、胸膈痞满或风湿性关节肿痛者食用。
莲子茯苓糕
材料:茯苓、莲子、麦冬各等份。
做法:共研为末,加入白糖、桂花适量拌匀,加水和面蒸糕食用。
功效:有宁心健脾之功。适宜于心阴不足、脾气虚弱引起的干渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。
茯苓膏
材料:茯苓500克,炼蜜1000克。
做法:将茯苓研成细末,加入蜜拌和均匀,用文火熬成膏状,晾凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克,1日2次。
功效:能健脾渗湿、减肥防癌。适用于老年性浮肿、肥胖症和癌症的预防。
茯苓酒
材料:茯苓60克,白酒500克。
做法:将茯苓泡入酒中,7天后即可饮用。
功效:能利湿强筋、宁心安神。适用于四肢肌肉麻痹、心悸失眠等。
茯苓香菇饭
材料:取茯苓10克,香菇少许。
做法:先将茯苓泡软,捣成粉状,再与香菇、白米一道煮(蒸)成饭食用。
功效:有安神益智、补脾止泻作用。适宜心慌、眩晕、胃弱和神经衰弱者选用。
茯苓芝麻粉
材料:取茯苓、芝麻(以黑芝麻为佳)各等份。
做法:先将茯苓研成细末。芝麻炒熟,冷后研细粉。将二者混匀,贮于瓷罐内。每天早晚各取20~30克,用白水(或蜂蜜水)冲服。
功效:有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延迟衰老、预防老年痴呆等作用。
枸杞茯苓茶
材料:取枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克。
做法:将枸杞子与茯苓共研为粗末,每次取5~10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可。每日2次,代茶饮用。
功效:能健脾益肾、利尿通淋。适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等。
《茯苓怎么吃效果好 7种吃法你得知道》更新日期为:2024-09-29 21:26:47;由本站小编进行发布,目前浏览的小伙伴达到27,感谢你们的支持,后期1234啦小编会继续为大家更新更多相关的文章,希望广大网友多多关注1234啦知识百科栏目,如果觉得本站不错,那就给我们一个分享的支持吧!