让大家感受到长沙最地道的品茶喝茶场子长沙外卖,海选酒店(178~9101~6020)长沙地道品茶,喝茶场子。长沙养生,润补养颜,品茶喝茶茶馆长沙品茶一款好的熟茶(2542~800~413)扣扣,除了入口要干净,汤感要顺滑温润,还须得有厚度,滑度,醇度以及油润感。
好的熟茶,像是新米熬出的一锅粥,黏稠、醇香。
好熟茶不是有好原料就能做来的,就比如好米必须要碰到懂做饭的人才能做出一锅好米饭~
益木堂出品的熟茶品类并不是很多,而且精品的几款都是隔三五年才能出一批,因为做茶有底线,追品质,不好不会上市,也不会胡乱卖给茶友。
好的茶,越喝情谊越深。
不好的茶,喝个两三次感情都破裂了,生意也没法做下去了……
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有个朋友说:“易武,是茶人的终点站。”
我问他为什么?
他说:“年轻的时候我们热爱花花世界会多一些,喜欢老班章的厚重霸气,喜欢冰岛的清纯甘甜,喜欢景迈张扬的香气…我们喜欢猎奇。
但随着年纪的增长,喝的茶越来越多,这些具体的标准越来越模糊,就不自觉地开始想念易武。”
我又问他:“是什么让你想念易武呢?”
“喝完身体觉得很舒服,今天喝了,明天还想喝…想念啊。”
嗯,弯弓就是那个你永远都惦记的大家闺秀。
3
熟茶的“厚度”体现有三点:
(1、黏糯感
(2、丝滑感
(3、稳重感
黏糯感,是一款好的熟茶需要具备的首要条件,一款顶级的熟茶会在口腔中感受到粘糯感。
黏糯感,像自己的味觉感知器官被无数的小气泡包裹住,在茶的香气、滋味的刺激下,口腔开始分泌让人愉悦的液体。
丝滑感是好的熟茶的共同特点。
熟茶的茶汤,啜饮后进入口腔,会在口腔内形成一种柔软的流动,自己的舌头像被上好的玉石所温润,与顶级的丝绸从肌肤上滑过的感受相同。
黏糯稠滑,就像是在口腔内部形成无数的漩涡,香甜而持久的味道开始喷涌而出,不可遏制,整个身体被这种愉悦感所包围。
茶汤在口腔中不停的来回打转,途径喉咙时,顺流而下,没有任何阻碍,直抵心田,在胃里散开,温柔地抚摸着每一个细胞。
被温滑的熟茶茶汤所包裹,整个喉咙感受着茶汤经过之后的愉悦,丝滑无比,令人心动~
稳重,是茶汤给人的综合感受,不是浅薄,不是淡然,是深刻厚重,是平衡稳健。稳重的茶内含物质达到了最佳的平衡状态,协调性极好,香气滋味持久而馥郁。熟茶的稳重感,能给人极大的愉悦感,四平八稳,让人安心……
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禅宗有一句话,“古人到此不住”,意思是说,即便我们当下的状态是好的,也不要停下来,要继续往前走。
当下的圆满像桃花源,但前方是荒野,意味着不确定和冒险,我不能就此耽溺于桃花源,在其中不出来,而应该尝试从桃花源走向荒野,往前走,要“不住”,甚至是冒着失败的危险往不容易处走,这才有劲不是。
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