专家：李白喝的酒现在基本属于毒酒 年轻人喝白酒不是伪命题

10月22日，李士祎董事长在接受采访时表示，酒在历史上是中药的一部分，适量饮酒对健康有益。

李士祎指出，“酗酒肯定有坏处，这是毫无疑问的”。过去十几年，中国的酒水行业取得了巨大的进步，酒的质量也有显著提高。

李士祎表示，我们现在喝的酒比李白喝的酒要好得多。如果李白的酒搁到现在，基本上可以被归类为“毒酒”，喝完之后很难清醒，其中杂质很多。

宝酿集团董事长表示，年轻人普遍喜欢喝高度白酒，他对此深有信心，认为中国白酒的前景非常光明。

他表示，以前中国年轻人不愿意喝白酒，是因为他们认为白酒缺乏文化和内涵。

在过去的十年里，人们逐渐认识到白酒是一种优质饮料——茅台是顶级品牌，其他酒类也表现出色。

十一去苏格兰，发展中国白酒的风味物质、复杂度以及独特的丰富度，在所有世界烈性酒中，其风味遥遥领先，也可以用华为那个词，是遥遥领先的。

他表示，中国白酒是经过固态发酵酿制而成的，因此具有高品质的特点。与其他酒类相比，中国白酒对人体的代谢负担较小。此外，有些中国白酒在醉酒后的恢复速度相对较快，而有些中国白酒则具有较严重的宿醉效应。真正的中国好白酒通常具有醉得快、醒得早的特点。

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