南瓜是生活中常见的蔬菜之一,那么吃南瓜能够起到什么功效与作用呢?南瓜中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
南瓜的功效与作用
解毒
南瓜中含有大量的果胶,这些果胶能够吸附肠道中的重金属等有毒物质并排出体外,所以吃南瓜能够起到非常好的接解毒功效,同时对肝肾还有很好的保护作用。
防癌抗癌
南瓜能够有效的阻止亚硝胺的癌变作用,所以可以起到很好的防癌功效,同时南瓜还能恢复肝肾功能,所以常吃南瓜对放置癌症有着很好的作用。
降血糖
南瓜中含有丰富的钴元素,其含量是所有蔬菜中最高的,钴元素可以合成维生素B,同时还是胰岛素合成的必须元素,所以常吃南瓜多降低血糖有着很好的帮助。
南瓜的营养价值
营养成分 | 含量【每100克所含营养物质】 |
热量 | 22千卡 |
蛋白质 | 0.7克 |
脂肪 | 0.1克 |
碳水化合物 | 4.5克 |
膳食纤维 | 0.8克 |
维生素A | 148微克 |
胡罗卜素 | 0.4微克 |
视黄醇当量 | 93.5微克 |
B1硫胺素 | 0.03毫克 |
B2核黄素 | 0.04毫克 |
B5烟酸 | 0.4毫克 |
VC维生素C | 8毫克 |
VE维生素E | 0.36毫克 |
LI钾 | 145毫克 |
NA钠 | 0.8毫克 |
CA钙 | 16毫克 |
MG镁 | 8毫克 |
FE铁 | 0.4毫克 |
MA锰 | 0.08毫克 |
ZN锌 | 0.14毫克 |
CU铜 | 0.03毫克 |
P磷 | 24毫克 |
SE硒 | 0.46微克 |
《南瓜的功效与作用 南瓜的营养价值》更新日期为:2024-09-29 21:26:34;由本站小编进行发布,目前浏览的小伙伴达到13,感谢你们的支持,后期1234啦小编会继续为大家更新更多相关的文章,希望广大网友多多关注1234啦知识百科栏目,如果觉得本站不错,那就给我们一个分享的支持吧!