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苦瓜的营养价值 苦瓜的功效与作用

浏览次数: 发布时间:2023-10-08 10:55:32

苦瓜是我们生活中比较常见的一种食材,它的味道非常的苦,所以很多人不喜欢吃,但是苦瓜对身体有着很好的帮助,今天我们就来了解一下苦瓜的营养价值及功效作用。

苦瓜的营养价值 苦瓜的功效与作用

苦瓜的营养价值

营养成分 含量【每100克所含营养物质】
热量 19千卡
蛋白质 1克
脂肪 0.1克
碳水化合物 3.5克
膳食纤维 1.4克
维生素A 17微克
胡罗卜素 0.6微克
视黄醇当量 93.4微克
B1硫胺素 0.03毫克
B2核黄素 0.03毫克
B5烟酸 0.4毫克
VC维生素C 56毫克
VE维生素E 0.85毫克
LI钾 256毫克
NA钠 2.5毫克
CA钙 14毫克
MG镁 18毫克
FE铁 0.7毫克
MA锰 0.16毫克
ZN锌 0.36毫克
CU铜 0.06毫克
P磷 35毫克
SE硒 0.36微克

苦瓜的功效与作用

减肥瘦身

苦瓜中含有两种物质-苦瓜苷和苦味素,这两种物质有着很强的代谢脂肪的能力,它们可以加快脂肪燃烧的速度,防止脂肪在人体内堆积,起到非常好的减肥瘦身的功效。

降血糖

苦瓜素不光有着降脂的功效,它还能减少血液中血糖的含量,同时苦瓜中还含有一种天然多肽,这种物质的功效与胰岛素相似,可以有效的降低血液中的血糖,特别适合糖尿病患者食用。

防癌抗癌

苦瓜中还含有一种天然植物蛋白,这种物质能够增强吞噬细胞的活性,同时还能促进人体免疫球蛋白的的生长,使人体的抗癌能力加强,同时苦瓜中还含有生物碱,能够有效的降低癌细胞的活性并一起癌细胞再生。

《苦瓜的营养价值 苦瓜的功效与作用》更新日期为:2024-09-29 21:26:20;由本站小编进行发布,目前浏览的小伙伴达到23,感谢你们的支持,后期1234啦小编会继续为大家更新更多相关的文章,希望广大网友多多关注1234啦知识百科栏目,如果觉得本站不错,那就给我们一个分享的支持吧!

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