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可如今春季已过，便是秋茶了，秋茶虽不如春茶鲜嫩，却也甘甜气香。

其实我并不怎么懂茶，只是我爷爷爱喝茶，但也只是喝茶不品茶。

爷爷买的是市场里批发的最便宜的茶，茉莉花茶，那茶里有茉莉花。

我是后来才知道，真正的茉莉花茶，是经过窨制的，留香不留花。



上了大学后，开始在自己经济范围内给爷爷买茶，每次寒暑假之前或去实体店挑选带回，或在网店购买寄回。

慢慢也知道了一些茶，西湖龙井、碧螺春是顶好的名品绿茶；正山小种、金骏眉是红茶；铁观音、大红袍是乌龙茶；重庆沱茶是黑茶；还有普洱茶等等等等。

白茶和黄茶还没有买过，茉莉花茶，桂花龙井，桂花乌龙等需要窨制的再加工茶也没买过。

只是真正的茉莉花茶和桂花茶，一定是好喝好闻的，我虽未喝过，但一想起，脑子里就满是茉莉花香和桂花香。

现在恰是桂花开的季节，应当也是制作桂花茶的时候。

桂花开在秋天，闻着桂花香，喝着桂花茶，这画面便只是想想，就一派静好时光。

这么想着，以后一定要喝一次桂花茶，如果有了时间经济和闲情逸致，还要去到苏州杭州喝桂花茶，吃桂花糕，闻桂花香！



我平日里喝的多是代用茶，菊花枸杞茶、玫瑰花茶和柠檬茶。

一开始并不是为了养生什么的，只是觉得白开水喝着无味，买些花茶来压压味儿。喝着喝着就习惯了，觉着也还不错。

不管是味道、药用还是文化，茶都是源远流长，至今流传。

中国人对茶的喜爱，除了价格，自不必说。

尤其是最雅致的宋朝，点茶和茶百戏，电视剧里精致的画面，让人想即刻穿越剧内或宋朝切身体会一回。

还有古文里的煮茶，在秋日，在院子里，在花树下，边煮茶边看花；在冬季，在雪夜里，在木窗边，烤着火煮着茶。

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