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   黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名，黑茶属于六大茶类之一，属于发酵茶。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，具有调节血糖、调节血压、促消化、减肥瘦身的功效。1.调节血糖

黑茶中含有茶多糖复合物，该物质是一类成分复杂且化学性质不稳定的混合物，是控糖的重要成分，故适量饮用黑茶能帮助调节血糖水平，糖尿病患者可适量饮用。2.调节血压黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用，且黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，使血管舒张使，故有调节血压的功效，高血压患者可适量饮用。3.促消化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质均有助于食物的消化，能帮助调节脂肪的代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲、帮助消化。4.减肥瘦身黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧。黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，促进体内代谢废物及时排出，故有减肥瘦身的功效。

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