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来长沙老司机推荐这一家排名比较靠前的喝茶场子，长沙高端品茶喝茶，一家不错的海选场子，扣扣。长沙高质量推荐，比较好的场子瑞泉号是福建老字号，早在三百多年前，黄氏先祖奉旨内迁，定居崇安，历经几代人积淀创办了瑞泉号。

福建省武夷山瑞泉茶业有限公司于2010年07月28日在福建省武夷山市市场监督管理局登记成立，主营武夷山大红袍、武夷岩茶、水仙、肉桂、等等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

这次喝的是瑞泉的工夫·岩肉桂，产地福建南平武夷山，等级为一级。500元125克，斤价在2000元左右。

瑞泉的岩茶产品分为工夫系列、手工系列、传人系列和窖藏系列，工夫系列算是入门级的茶品。

这款工夫·岩肉桂，单独泡袋包装，净含量8.5克。

先来看看干茶，条索粗壮，颜色呈灰褐色。

初闻干茶鲜香凸显，尤其是温杯烫盏后，有一股岩茶很明显的牛肉干味，很像桂皮等香辛料散发出来的味道。

开始品饮。

先说汤色，第一泡颜色橙黄油亮，清透怡人，比大红袍的颜色要浅一些，偏向于橙黄色。

小杯啜茶，入口可以直接通过味蕾感觉出焙火味，其间夹杂着较为明显的鲜甜口感，而且非常具有辨识度。汤感柔、滑、细、润都很到位，厚度适中。

大杯牛饮，厚重感要更加强烈，无论是从喉咙深处还是口腔四壁，都能明显感觉出具有层次感的厚重。入口第一时间，焙火味和甜感都稍稍弱了一些，甜感在茶汤入喉以后，会从舌面渐渐细微回升。

静置放凉后，汤感依然柔滑，但涩感有些凸显，甜感消失。

我一共喝了8泡，前面6泡平衡感不错，特性曲线也比较平稳。汤感在第7泡会有一个明显的断崖式衰弱，从汤色上也可以明显看出，从第7泡变得清透不少。即便在第8泡将冲泡时间延长到1分钟，也于事无补。

这款茶的特点是汤感柔、滑，柔和的涩感中带有些许鲜甜。细闻杯盖有明显的焙火味，同样糅杂着很明显的鲜甜气味。

由于随饮，鲜甜明显，所以回甘反倒没有显著的凸显出来。

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