岩茶水仙的功效与作用 岩茶水仙的冲泡方法

岩茶水仙也叫水仙茶，它是武夷山岩茶的一种，主要出产在中国福建的武夷山，它是中国传统名茶，也是茶叶家族中的精品，不单滋味甘醇，茶香浓郁，保健功效还极为出色，今天为大家介绍的就是岩茶水仙的功效与作用，同时也会让大家对它的冲泡方法多一些了解。

岩茶水仙的功效与作用

1、抗衰老

增强人体抗衰老能力，延年益寿是岩茶水仙的重要作用，因为这种茶中含有多种天然活性成分，他们被人体吸收后能促进人体内细胞再生，并能增强人体内超氧化物气化酶的活性，可防止人体内出现氧化反应，也能延缓人体衰老，如果能坚持饮用岩茶水仙则能延年益寿。

2、去除油腻

人们多喝岩茶水仙还能去除食物中的油腻，特别是在吃一些肉类食材时，多喝些岩茶水仙能加快肉类食材中脂肪的分解，会缓解它的油腻感，能在减轻肠胃负担的同时，加快肠胃对食物的消化与吸收。生活中那些身体肥胖的人多喝些岩茶水仙还能加快身体内脂肪分解，能让体重慢慢减轻。

岩茶水仙的冲泡方法

1、冲泡岩茶水仙时要给他准备合适的水和茶具，这种茶特别适合用水质较软的天然山泉水来冲泡，如果没有天然山泉水也要购买桶装矿泉水，最差也要用纯净水来冲泡，一定不能使用家中的自来水，白水经过净化处理，它的水质较硬，冲泡出的茶汤口感并不理想。

2、岩茶水仙特别适合用紫砂茶具来冲泡，在冲泡以前应该先用开水把紫砂茶具全部冲烫一遍，再取适量茶叶直接放在茶具中，然后冲入烧开的开水，第1次冲水时水的数量不能过多，刚刚浸没茶叶就可以等茶叶吸水温润后把茶汤倒掉二次冲水，再过三十秒里面的茶汤就能泡好，取出以后先观汤色闻茶香最后再慢慢品饮就可以。

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