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茭白的功效与作用 茭白的营养价值

浏览次数: 发布时间:2023-07-18 08:55:14

茭白是南方比较常见的一种水生蔬菜,那么吃茭白能够起到哪些功效与作用呢?茭白中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

茭白的功效与作用 茭白的营养价值

茭白的功效与作用

补充营养

茭白中含有丰富的营养物质,其中维生素和微量元素含量非常高,能够有效的补充人体所需的各种营养,还能够提高人体的免疫能力

减肥

茭白的热量非常的低,特别适合减肥的时候食用,而且茭白的营养丰富,不会因为节食而出现营养不良的情况,同时茭白中还含有大量的膳食纤维,能够起到很好的饱腹感。

缓解便秘

茭白中的膳食纤维还可以促进肠道的蠕动,而且茭白性寒,能够起到败火的功效,对因为上火而引起的便秘有着很好的缓解作用。

茭白的营养价值

营养成分 含量【每100克所含营养物质】
热量 23千卡
蛋白质 1.2克
脂肪 0.2克
碳水化合物 4克
膳食纤维 1.9克
维生素A 5微克
胡罗卜素 0.5微克
视黄醇当量 92.2微克
B1硫胺素 0.02毫克
B2核黄素 0.03毫克
B5烟酸 0.5毫克
VC维生素C 5毫克
VE维生素E 0.99毫克
LI钾 209毫克
NA钠 5.8毫克
CA钙 4毫克
MG镁 8毫克
FE铁 0.4毫克
MA锰 0.49毫克
ZN锌 0.33毫克
CU铜 0.06毫克
P磷 36毫克
SE硒 0.45微克

《茭白的功效与作用 茭白的营养价值》更新日期为:2024-09-29 21:24:51;由本站小编进行发布,目前浏览的小伙伴达到18,感谢你们的支持,后期1234啦小编会继续为大家更新更多相关的文章,希望广大网友多多关注1234啦知识百科栏目,如果觉得本站不错,那就给我们一个分享的支持吧!

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