莼菜的功效与作用 莼菜的营养价值

莼菜是一种水生植物，有着很高的食用价值，那么吃莼菜能够起到什么功效与作用呢?莼菜中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

莼菜的功效与作用

保护肝脏

莼菜中含有丰富的维生素B12，它是细胞生长和分裂所必备的成分之一，可以对肝炎、肝硬化等病症起到很好的预防和治疗的作用。

增强免疫力

莼菜中还含有一种酸性杂多糖，这种物质能够有效的促进吞噬细胞的功能，是一种非常好的免疫力促进剂，可以很好的提高人体的免疫功能。

防癌抗癌

莼菜中含有一种黏液，黏液中的多糖对癌细胞有着很强的抑制作用，可以很好的降低癌细胞的活性，所以常吃莼菜能够起到非常好的防癌抗癌的功效。

莼菜的营养价值

《莼菜的功效与作用 莼菜的营养价值》更新日期为：2024-09-29 21:24:42；由本站小编进行发布，目前浏览的小伙伴达到16，感谢你们的支持，后期1234啦小编会继续为大家更新更多相关的文章，希望广大网友多多关注1234啦知识百科栏目，如果觉得本站不错，那就给我们一个分享的支持吧！