春笋是一种营养非常丰富的蔬菜,同时还有很好的食疗功效,那么吃春笋能起到什么功效与作用呢?春笋中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
春笋的功效与作用
预防高血压
春笋中含有丰富的钾元素,这些钾元素会和人体内的钠元素结合并代谢出体外,如果身体中钠元素含量过高,就会导致高血压的出现,所以常吃春笋能够起到很好的预防高血压的作用。
减肥瘦身
春笋的热量、脂肪含量都非常低,而且还含有大量的膳食纤维,十分有助于减肥,膳食纤维能够吸收体内多余的脂肪并排出体外,所以常吃春笋对减肥有很大的帮助。
保护眼睛
春笋中还含有丰富的维生素A,维生素A是视网膜中不可缺少的元素之一,而且维生素A还能够帮助眼睛发育,常吃春笋能够对眼睛起到很好的帮助作用。
春笋的营养价值
营养成分 | 含量【每100克所含营养物质】 |
热量 | 20千卡 |
蛋白质 | 2.4克 |
脂肪 | 0.1克 |
碳水化合物 | 2.3克 |
膳食纤维 | 2.8克 |
维生素A | 5微克 |
胡罗卜素 | 1微克 |
视黄醇 | 91.4微克 |
钙 | 8毫克 |
镁 | 8毫克 |
铁 | 2.4毫克 |
锰 | 0.78毫克 |
锌 | 0.43毫克 |
铜 | 0.15毫克 |
磷 | 36毫克 |
硒 | 0.66微克 |
硫胺素 | 0.05毫克 |
核黄素 | 0.04毫克 |
烟酸 | 0.4毫克 |
维生素C | 5毫克 |
钾 | 300毫克 |
钠 | 6毫克 |
《春笋的功效与作用 春笋的营养价值》更新日期为:2024-09-29 21:24:42;由本站小编进行发布,目前浏览的小伙伴达到25,感谢你们的支持,后期1234啦小编会继续为大家更新更多相关的文章,希望广大网友多多关注1234啦知识百科栏目,如果觉得本站不错,那就给我们一个分享的支持吧!