番茄是一种常见的蔬菜,同时也可以作为水果食用,那么吃番茄能够起到什么功效与作用呢?番茄中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
番茄的功效与作用
抗衰老
番茄中含有丰富的维生素和番茄红素,这两种物质都有着极强的抗氧化能力,可以很好的消除人体内的自由基,起到防止衰老的功效。
防癌抗癌
番茄中的番茄红素还能够起到防癌抗癌的功效,它能够抑制癌细胞的活性,同时还能减缓癌细胞的转移和扩散,颜色越深的西红柿所含的番茄红素就越多。
美白祛斑
番茄中所含的维生素C不光可以延缓衰老,还能清除皮肤中的黑色素,并防止黑色素沉积,起到很好的没报祛斑的功效,所以女性朋友可以适量的吃一些番茄。
番茄的营养价值
营养成分 | 含量【每100克所含的营养物质】 |
热量 | 19千卡 |
蛋白质 | 0.9克 |
脂肪 | 0.2克 |
碳水化合物 | 3.5克 |
膳食纤维 | 0.5克 |
维生素A | 92微克 |
胡罗卜素 | 0.5微克 |
视黄醇 | 94.4微克 |
钙 | 10毫克 |
镁 | 9毫克 |
铁 | 0.4毫克 |
锰 | 0.08毫克 |
锌 | 0.13毫克 |
铜 | 0.06毫克 |
磷 | 23毫克 |
硒 | 0.15微克 |
硫胺素 | 0.03毫克 |
核黄素 | 0.03毫克 |
烟酸 | 0.6毫克 |
维生素C | 19毫克 |
维生素E | 0.57毫克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钾 | 163毫克 |
钠 | 5毫克 |
《番茄的功效与作用 番茄的营养价值》更新日期为:2024-09-29 21:24:30;由本站小编进行发布,目前浏览的小伙伴达到10,感谢你们的支持,后期1234啦小编会继续为大家更新更多相关的文章,希望广大网友多多关注1234啦知识百科栏目,如果觉得本站不错,那就给我们一个分享的支持吧!