芹菜是我们日常生活中常见的蔬菜,它能够起到降低血压的功效,那么除了这个功效,芹菜还有哪些功效与作用呢?芹菜中都含有哪些营养物质?今天我们就来了解一下。
芹菜的功效与作用
降血压
芹菜最常见的功效就是降血压,因为芹菜中含有芹菜素,能够起到扩张血管降低血压的作用,所以高血压患者平时可以多吃一些芹菜。
促进睡眠
芹菜中含有一种生物碱,这种生物碱有着镇静的作用,能够起到很好的安定情绪的作用,从而使精神更加放松,达到促进睡眠的功效。
帮助消化
芹菜中含有大量的粗纤维,这些粗纤维能够有效的促进肠胃的蠕动,加快消化的速度,所以消化不良的人可以适量的吃一些芹菜来帮助消化。
芹菜的营养价值
营养成分 | 含量【每100克所含营养物质】 |
总卡路里 | 20大卡 |
脂肪总量 | 0.1克 |
钠盐 | 73.8毫克 |
碳水化合物总量 | 3.9克 |
膳食纤维 | 1.4克 |
蛋白质 | 0.8克 |
烟酸 | 0.4毫克 |
核黄素 | 0.08毫克 |
维生素A | 10IU |
维生素C | 12毫克 |
维生素B1 | 0.01毫克 |
维生素E | 2.21毫克 |
钙 | 48毫克 |
铁 | 0.8毫克 |
镁 | 10毫克 |
磷 | 50毫克 |
钾 | 154毫克 |
钠 | 73.8毫克 |
锌 | 0.46毫克 |
铜 | 0.09毫克 |
锰 | 0.17毫克 |
《芹菜的功效与作用 芹菜的营养价值》更新日期为:2024-09-29 21:23:34;由本站小编进行发布,目前浏览的小伙伴达到37,感谢你们的支持,后期1234啦小编会继续为大家更新更多相关的文章,希望广大网友多多关注1234啦知识百科栏目,如果觉得本站不错,那就给我们一个分享的支持吧!