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香椿的功效与作用 香椿的营养价值

浏览次数: 发布时间:2023-02-06 08:41:11

香椿是一种长在树上的野菜,营养十分丰富,那么吃香椿能够起到什么功效与作用呢?香椿都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

香椿的功效与作用 香椿的营养价值

香椿的功效与作用

开胃健脾

香椿中含有香椿苏等芳香性挥发物,这些物质能够增加食欲,同时还能刺激胃酸的分泌,能够很好的促进肠胃进行消化,有着很好的开胃健脾的功效。

美容养颜

香椿中还含有丰富的维生素C和胡萝卜素等物质,这些物质对皮肤有着很多的好处,能够使皮肤更加的紧致、白皙,所以常吃香椿能起到很好的美容养颜的作用。

抗菌杀虫

香椿中的挥发性芳香物有着很强的杀虫作用,这种物质能够穿透蛔虫的表皮,使蛔虫无法吸附在肠道上,从而被排出体外。

香椿的营养价值

营养成分 含量【每100克所含营养物质】
热量 47千卡
蛋白质 1.7克
脂肪 0.4克
碳水化合物 9.1克
膳食纤维 1.8克
维生素A 117微克
胡罗卜素 1.8微克
视黄醇 85.2微克
96毫克
36毫克
3.9毫克
0.35毫克
2.25毫克
0.09毫克
147毫克
0.42微克
硫胺素 0.07毫克
核黄素 0.12毫克
烟酸 0.9毫克
维生素C 40毫克
维生素E 0.99毫克
172毫克
4.6毫克

《香椿的功效与作用 香椿的营养价值》更新日期为:2024-09-29 21:23:34;由本站小编进行发布,目前浏览的小伙伴达到38,感谢你们的支持,后期1234啦小编会继续为大家更新更多相关的文章,希望广大网友多多关注1234啦知识百科栏目,如果觉得本站不错,那就给我们一个分享的支持吧!

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